Trang chủ >> Xem - ăn - chơi >> Cơm rang dứa kiểu Thái

Cơm rang dứa kiểu Thái

| 19-04-2017 11:33:47

Món cơm rang kiểu này đậm đà hương vị hơn hẳn so với cách rang cơm mà bạn biết, dành cho những ai thích đồ hải sản và hay ăn cay kiểu Thái.

 

com-rang-dua-kieu-thai

Nguyên liệu:

- 1/2 quả dứa, thái nhỏ
- 1 bát tô cơm
- 3 muỗng canh cà ri xanh Thái
- 2 quả trứng lớn
- 140 g đậu Hà Lan
- 250 g tôm
- 4 muỗng canh nước tương
- 2 muỗng canh dầu hướng dương
- Hạt tiêu xanh
- Hành lá
- Rau mùi, chanh.

Cách làm:

- Đun nóng dầu ăn trong chảo, cho phần đầu hành vào, rồi cho hạt tiêu xanh vào đảo tiếp 1 phút.

- Cho dứa vào đảo 1 phút nữa. Sau đó khuấy bột cà ri xanh với nước tương, đổ vào, xào tôm.

- Trút cơm vào chảo, đảo đều rồi gạt sang một bên chảo, bên kia đập trứng cho vào, trộn tất cả lên rồi cho tiếp đậu Hà Lan, rang cho đến khi tất cả cùng chín đều.

- Cuối cùng cho hành xanh thái nhỏ vào, vắt chanh và rau mùi, trộn đều, trút ra đĩa dùng nóng với nước tương (xì dầu).

Theo BBC Goodfood

BÌNH LUẬN

Tin mới nhất

Món ăn độc đáo không thể bỏ qua dịp 30/4 - 1/5 tại Sài Gòn

Món ăn độc đáo không thể bỏ qua dịp 30/4 - 1/5 tại Sài Gòn

Bạn chuẩn bị du lịch Sài Gòn vào dịp 30/4 - 1/5 sắp tới để khám phá về văn hóa,...

Ngón tay đeo nhẫn đoán khả năng không xa “tỷ phú” của đàn ông

Ngón tay đeo nhẫn đoán khả năng không xa “tỷ phú” của đàn ông

Theo nhân tướng học, ngón tay đeo nhẫn của đàn ông tiết lộ nhiều dự báo về tính cách, khả...

Cắt đôi quả chanh chà lên bụng theo đúng cách này mỡ thừa sẽ biến mất sau 2 ngày

Cắt đôi quả chanh chà lên bụng theo đúng cách này mỡ thừa sẽ biến mất sau 2 ngày

Cắt đôi quả chanh chà lên bụng theo đúng cách này mỡ thừa sẽ biến mất sau 2 ngày -...

Mỗi ngày 1 cốc nước này cả đời không mắc bệnh tim mạch, luôn khỏe mạnh và thọ lâu

Mỗi ngày 1 cốc nước này cả đời không mắc bệnh tim mạch, luôn khỏe mạnh và thọ lâu

Mỗi ngày 1 cốc nước này cả đời không mắc bệnh tim mạch, luôn khỏe mạnh và thọ lâu -...

Một thiếu nữ rơi xuống tử vong ở khu đô thị HH Linh Đàm

Một thiếu nữ rơi xuống tử vong ở khu đô thị HH Linh Đàm

Theo nhân chứng ở hiện trường thì khoảng 12h10′ người dân quanh đây nghe 1 tiếng rơi lớn, khi chạy...

Laptop siêu nhỏ màn hình 7 inch

Laptop siêu nhỏ màn hình 7 inch

GPD Pocket là chiếc máy tính xách tay hoàn chỉnh, chạy hệ điều hành mới nhất của Microsoft nhưng có...

Pega - xe điện Việt giá từ 12 triệu đồng

Pega - xe điện Việt giá từ 12 triệu đồng

Ngày 23/4, thương hiệu xe điện Việt Nam giới thiệu 4 sản phẩm mới với tỷ lệ nội địa hóa...

© Copyright 2010-2013 NGUOINOITIENG.INFO
Giấy phép hoạt động số 210/GP - TĐTT do Bộ thông tin truyền thông cấp ngày 30/8/2010
Đơn vị chủ quản: Great Bear. Điện thoại 0903 357 888
Phản hồi, cộng tác nội dung: 0903 357 888

Liên hệ quảng cáo & nội dung: 0986 1010 57
Hỗ trợ kỹ thuật: 0986 1010 57


Design by
DMCA.com Protection Status